Sos pomidorowy (wersja 2)
Składniki:
1 łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 puszka krojonych pomidorów
1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
1 łyżeczka ketchupu
1 łyżeczka oregano
½ kostki bulionu warzywnego
1 mała cebula
sól, mąka ziemniaczana
1. Podsmażyć pokrojoną cebulę i czosnek na uprzednio rozgrzanym oleju (oliwie)
2. Dodać odsączony sok z pomidorów i zagotować.
3. Po paru minutach dodać kostkę bulionową, oregano, pietruszkę, ketchup i gotować przez kolejne 5min.
4. Następnie dodać zmiksowane pomidory i gotować przez kolejn 10 min.
5. Doprawić solą i czosnkiem w proszku.
6. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną (sos powinien być gęsty)
(10 votes, average: 3.7 out of 5)
Loading ...